Pobuda
Polévka:
Silný kaldoun s husím masem, játrovými knedlíčky a naše nudle
Bramboračka s houbami
Hotová jídla:
Ragú z divočáka, bramborový knedlík
Hovězí pečeně ve svíčkové omáčce, houskový knedlíky
Vepřové výpečky s houskovým knedlíkem a bílé zelí
Vepřový guláš, houskové knedlíky
Minutky:
Houbové rizoto sypané parmazánem
Svatomartinská nabídka:
Husí prso s pyré z červeného zelí, variace knedlíků a karamelizovaná jablka
Trhané husí maso v lokši se švestkovým chutney
Husí roláda s kaštanovou náplní, bramborové šišky a červené zelí
Trhanec s praženými vlašskými ořechy a medem a jemnou šlehačkou

POBUDA - restaurace a vinárna, Kokořínský Důl
+420 728 853 060 | pobuda@kokorin.info | www.kokorin.info | Mapa webu